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© Raphaël Riva, 2018, Dorf Rivaz und Umgebung
LAVAUX WEBCAM
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Film "Chasselas Forever"
Florian Burion hat dem Chasselas, der wichtigsten Rebsorte des Lavaux, einen Film gewidmet.
Synopsis
Diese Traube wurde am Hof der osmanischen Sultane serviert und krönte die üppigen Mahlzeiten von Franz I. von Frankreich. Forschende, Historikerinnen und Winzer sprechen über die Herkunft dieser für die Westschweizer Weinberge so emblematischen Rebsorte.
Von Konstantinopel bis zur Weinlaube des Roy de Fontainebleau, am Ufer der Loire entlang, im Burgund und schliesslich in den Westschweizer Weinbergen: immer mehr offenbart sich das Geheimnis des Chasselas. Noch nie zuvor hat sich eine Kamera so sehr einer Traube gewidmet, noch nie wurde eine Rebsorte genetisch so genau untersucht.
Vom Samen bis zum Grand Cru, vom unendlich Kleinen bis zur universellen Geographie: die noch nie erzählte Geschichte des Chasselas.
So kaufen Sie die DVD
Um die DVD von "Chasselas Forever" (Sprachen: Französisch, Englisch, Deutsch) zu bestellen, schreiben Sie uns an: info@lavaux-unesco.ch.
Für grössere Bestellungen wenden Sie sich bitte direkt an Octuor Films unter www.chasselasforever.ch
Preis: CHF 20.00, exkl. Versandkosten
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© David Bochud Photographies / www.davidbochud.com